Представляем вам рецепт невероятно нежного и ароматного бисквитного пирога с тыквой. Этот десерт, сочный и сладковатый, станет прекрасным украшением любого стола и подарит неповторимые вкусовые ощущения. Готовится он удивительно просто, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Растительное масло — 50 г
- Тыква (пюре) — 200 г
- Сода — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — по вкусу
| Информация о блюде | Значение |
|---|---|
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут (плюс время выпечки) |
Приготовление
- Духовку разогреть до 180°C. Форму для пирога смазать маслом и присыпать мукой.
- В большой миске смешать муку, сахар, соду.
- В другой миске взбить яйца с растительным маслом и ванильным экстрактом.
- Добавить к яйцам тыквенное пюре.
- Постепенно влить жидкие ингредиенты в сухие, перемешивая венчиком до однородной массы.
- Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 35-40 минут, до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудить в форме, а затем подавать к столу.
Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно, запекав очищенную и нарезанную тыкву до мягкости в духовке. Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного корицы или мускатного ореха.
