Мускатное ореховое печенье — это изысканное лакомство, которое покорит вас своим неповторимым ароматом и нежным вкусом. Мягкая текстура с пряным шлейфом мускатного ореха создает ощущение праздника и домашнего уюта. Этот рецепт легко повторить даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты для Мускатного орехового печенья
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки мускатного ореха
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | ≈ 15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Мускатного орехового печенья
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех.
- Постепенно всыпьте сухие ингредиенты в жидкую смесь, замешивая до получения однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и разложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым по краям.
Мускатный орех – это очень ароматный и вкусный ингредиент. Он отлично сочетается с другими пряностями, такими как корица и гвоздика. При добавлении мускатного ореха в тесто важно не переусердствовать, так как его чрезмерное количество может придать печенью горьковатый вкус.
