Минтай – это вкусная и доступная рыба, которая прекрасно готовится в микроволновке. Рецепт минтая под соусом – отличный вариант для быстрого и сытного ужина. Простой процесс приготовления не займет много времени, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 4 филе минтая
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 50 г сметаны
- 1 ст. л. томата из баночки
- 1/2 ч. л. сушеного укропа
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 10-12 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
- В миске смешать сметану, томатную пасту, укроп и посолить-поперчить по вкусу.
- Филе минтая выложить в огнеупорной посуде, сверху распределить лук и чеснок.
- Залить рыбу соусом, накрыть крышкой.
- Поставить в микроволновку и готовить на максимальной мощности 5-7 минут.
Важно: время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Проверяйте готовность рыбы – она должна быть белой и легко отделяться от кости.
