Мини-пиццы – это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина или перекуса. А с добавлением тыквы, козьего сыра и ветчины они получаются еще более аппетитными и оригинальными.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Тыква – 150 г
- Козий сыр – 50 г
- Ветчина – 70 г
- Базилик свежий или сушеный – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 6 мини-пицц |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
- Тесто раскатать в тонкий круг. Вырезать кружочки диаметром 8-10 см.
- На каждый кружок выложить немного ветчины, тыквы и козьего сыра.
- Посыпать базиликом, солью и перцем.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не расплавится.
Для более пикантного вкуса можно добавить к тыкве немного чеснока или сладкого перца. Также можно использовать другой вид сыра, например моцареллу или пармезан.
