Мини-пиццы – это отличный вариант быстрого и вкусного ужина, который понравится всем членам семьи. Их легко приготовить, а вариантов начинки просто бесконечное множество. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт мини-пицц с моцареллой и помидорами, которые порадуют вас своей нежной текстурой и ярким вкусом.
Ингредиенты для Мини-пиццы
- Тесто для пиццы (готовое или домашнее)
- Моцарелла
- Помидоры черри
- Базилик свежий
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление Мини-пиццы
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую часть в круг диаметром около 8-10 см.
- Выложите кружочки теста на противень, застеленный пергаментом.
- Каждый кружок смажьте небольшим количеством растительного масла.
- На каждый кружочек выложите ломтики моцареллы и помидоров черри.
- Посыпьте солью, перцем и немного порубленным базиликом.
- Выпекайте мини-пиццы в разогретой духовке 10-15 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного орегано или сушеного базилика. Также вместо помидоров черри можно использовать любые другие свежие помидоры, нарезанные тонкими ломтиками.
