Мини-булочки Морковки — это маленькие, сладкие и ароматные булочки с измельчённой морковью. Идеальны для чаепития, десерта или перекуса. Их легко приготовить даже начинающим кулинарам, а результат удивит вас своей красотой и вкусом!
Ингредиенты для мини-булочек Морковки
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г моркови (измельчённой)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 40 минут (плюс время выпечки) |
Приготовление мини-булочек Морковки
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло, яйцо и измельченную морковь. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°C. Формочки для маффинов смажьте маслом и присыпьте мукой.
- Выложите тесто в формочки, заполняя их на ¾.
- Выпекайте мини-булочки около 20-25 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванильного экстракта. Булочки получатся еще вкуснее, если их полить глазурью после выпечки.
