Миндальное пирожное с малиной – это изысканное и невероятно вкусное лакомство, которое покорит сердца всех сладкоежек. Нежный миндальный бисквит в сочетании с яркой и кисло-сладкой малиной создает поистине волшебный вкус. Приготовьте это восхитительное пирожное и порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты для Миндального пирожного с малиной
- 100 г миндальной муки
- 50 г сливочного масла
- 70 г сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка молока
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- 200 г малины
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Миндального пирожного с малиной
- Разогрейте духовку до 170°C.
- В миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения светлой и воздушной массы.
- Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
- В отдельной миске смешайте миндальную муку, молоко и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Сверху равномерно распределите малину.
- Выпекайте пирожное 30-35 минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым по краям.
- Дайте пирожному остыть в форме, прежде чем подавать к столу.
Для более яркого вкуса малины можно добавить немного лимонного сока. Также, вместо свежей малины, можно использовать замороженную, предварительно разморозив ее и обсушив.
