Миндальное печенье с имбирем – это ароматное и хрустящее лакомство, которое идеально подходит для зимних вечеров и праздничных столов. Его тонкий пряный вкус сочетает в себе мягкую сладость миндаля и остроту имбиря, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 125 г муки
- 60 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 30 г измельченного миндаля
- 1 ч. л. имбиря
- 1/4 ч. л. корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 18 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, имбирь, корицу и соль.
- Добавьте мягкое сливочное масло и измельченный миндаль. Перемешайте до образования крошки.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и разложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, или пока печенье не подрумянится.
Для более интенсивного вкуса имбиря добавьте немного свежего тертого корня. Также можно посыпать готовое печенье сахарной пудрой или глазурью.
