Мешочки из лосося — это простое и невероятно вкусное блюдо, которое приготовите за считанные минуты. Это идеальный вариант для быстрого ужина или праздничного стола. Рыба запекается в мешочках, сохраняя сочность и аромат, а овощи добавляют свежести и насыщенности вкуса.
Ингредиенты
- 4 филе лосося
- 200 г овощей (авокадо, помидоры, болгарский перец)
- 1 лимон
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Овощи вымыть, очистить и нарезать кубиками.
- Лимон разрезать напополам, выдавить сок.
- Каждый лосось завернуть в фольгу, добавив к нему овощи, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам немного тертого имбиря или чеснока. Также вместо лосося можно использовать другую рыбу, например, форель или треску.
