Этот медовый торт с апельсиновым акцентом — настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Нежный, ароматный и сочный, он покорит вас с первого кусочка. Апельсиновый сок и цедра придают торту особую свежесть и яркость, которая прекрасно сочетается с медовым вкусом.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Мед — 1 стакан
- Сливочное масло — 200 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Апельсиновый сок — 1/2 стакана
- Цедра апельсина — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Сахарная пудра — для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 1.5 часа + время охлаждения |
Приготовление
- Растопите сливочное масло и мед на водяной бане.
- Добавьте яйца, апельсиновый сок и цедру, хорошо перемешайте.
- В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью.
- Постепенно всыпьте сухие ингредиенты в жидкие, замесите тесто.
- Выложите тесто в смазанную маслом и припыленную мукой форму.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
- Остудите торт перед украшением сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса апельсина, можно добавить немного цедры в крем для прослойки между коржами.
