Медовый торт «Панчо» — это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для любого праздничного стола. Нежный бисквит, пропитанный медовым сиропом, нежная глазурь и яркие фруктовые украшения сделают этот торт настоящим произведением кондитерского искусства.
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Мед — 100 г
- Сметана — 100 г
- Ванилин — по вкусу
- Для глазури: белок — 1 шт., сахарная пудра — 50 г
- Фрукты для украшения (ягоды, кусочки фруктов)
| Калорийность | 350 ккал/порция |
| Порций | 8-10 порций |
| Время приготовления | 2 часа |
Приготовление
- Приготовить бисквит: смешать муку, сахар и ванилин. Отдельно взбить яйца с медом и сметаной. Соединить сухие и влажные ингредиенты, хорошо перемешать.
- Выпекать бисквит в смазанной и присыпанной мукой форме при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Готовить глазурь: взбить белок с сахаром до образования устойчивых пиков.
- Украсить торт: пропитать охлажденный бисквит медовым сиропом, залить глазурью, украсить фруктами.
