Медовый пирог с грушами и яблоками (без яиц)

Медовый пирог с грушами и яблоками – это сочный, ароматный и невероятно вкусный десерт, который покорит каждого любителя выпечки. Он обладает мягкой текстурой и богатым вкусом благодаря меду, а добавление груш и яблок придает ему неповторимый фруктовый аккорд. Этот рецепт без яиц делает его ещё более доступным для тех, кто соблюдает диету или просто не любит использовать яйца в выпечке.

Ингредиенты для Медового пирога с грушами и яблоками

• 200 г муки
• 100 г меда
• 100 мл растительного масла
• 100 мл молока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. соды
• ¼ ч. л. соли
• 2 груши, очищенные и нарезанные
• 2 яблока, очищенные и нарезанные
• 1 ст. л. корицы
• ½ ст. л. мускатного ореха

Приготовление Медового пирога с грушами и яблоками

1. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду и соль.
2. В другой миске взбейте мед с растительным маслом и молоком.
3. Добавьте сухие ингредиенты к мокрым и перемешайте до однородной массы.
4. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
5. В отдельной миске смешайте груши, яблоки, корицу и мускатный орех.
6. Разложите фрукты по поверхности теста.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут, пока он не зарумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона. Также вместо груш и яблок можно использовать другие фрукты, такие как черешни, сливы или персики.