Этот рецепт домашнего медового пирога порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Он простоит в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для Медового пирога
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Сливочное масло — 100 г
- Яйца — 2 штуки
- Мед — 1/2 стакана
- Молоко — 1/2 стакана
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление Медового пирога
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте сахар с маслом, взбивая венчиком до получения светлой и пышной массы.
- Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать после каждого добавления.
- В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к масляно-сахарной смеси, постоянно помешивая.
- Добавьте мед и молоко, тщательно перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте пирог около 40-45 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10-15 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или гвоздики. Если вам нравится более хрустящая корочка, можно посыпать пирог сверху крошкой из орехов перед выпечкой.
