Медово-ванильное печенье – это классика домашней выпечки, которая покоряет своим неповторимым ароматом и нежной текстурой. Это рецепт для тех, кто любит сладкое и уютное времяпрепровождение на кухне.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 50 г меда
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. ванильного экстракта
| Калорийность: | 350 ккал/100 г |
| Порций: | 18-20 шт |
| Время приготовления: | 30 минут + 15 минут для выпекания |
Приготовление
- Масло взбить с сахаром до светлой кремовой массы.
- Добавить мед и яйцо, перемешать до однородности.
- В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем.
- Постепенно всыпать мучную смесь в масляную, замешивая тесто.
- Добавить ванильный экстракт и вымесить тесто еще раз.
- Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной 5 мм.
- Вырезать печенье формочками.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
Для более насыщенного медового вкуса можно использовать темный мед. Перед выпеканием печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
