Медово-шоколадное печенье – это вкусный и ароматный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Идеальное сочетание меда, шоколада и мягкой текстуры делает его незабываемым угощением для любого случая.
Ингредиенты для медово-шоколадного печенья
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 50 г меда
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 3 ст.л. какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
| Калорийность | ~ 400 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + время охлаждения |
Приготовление медово-шоколадного печенья
- Растопить сливочное масло на водяной бане.
- В миске смешать сахар, мед и яйцо. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать.
- В отдельной миске просеять муку, какао-порошок, соду и соль. Постепенно всыпать сухие ингредиенты в жидкую смесь и замесить тесто.
- Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной около 1 см.
- Вырезать печенье формочками или ножом.
- Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький какао-порошок. Также можно добавить в тесто орехи или изюм. Хранить печенье в плотно закрытой коробке при комнатной температуре.
