Маринованное в ананасовом соке филе индейки

Голень индейки фаршированная

Маринованное в ананасовом соке филе индейки — это вкусное и легкое блюдо, которое готовится быстро и просто. Ароматный ананасовый сок придает мясу нежный сладковатый привкус, а специи дополняют его вкусовой букет. Это идеальный вариант для тех, кто любит экзотические нотки в своем меню.

Ингредиенты

  • 500 г филе индейки
  • 1 банка ананасового сока (400 мл)
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. тертого имбиря
  • ½ ч.л. молотого черного перца
  • ¼ ч.л. красного молотого перца (по желанию)
Калорийность 180 ккал на 100 г
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
  2. В миске смешать ананасовый сок, соевый соус, мед, имбирь, черный перец и красный перец (по желанию).
  3. Добавить филе индейки в маринад, хорошо перемешать и убедиться, что все кусочки покрыты соусом. Накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования.
  4. Через указанное время достать филе индейки из маринада и выложить на противень, застеленный пергаментом.
  5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока мясо не станет белым и пропекшимся.

Совет: Подавайте маринованное филе индейки с рисом, овощами на гриле или салатом. Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного свежего имбиря или чеснока.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты