Маринованная сельдь – это вкусное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Легкость в приготовлении и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным выбором для повседневного или праздничного меню.
Ингредиенты
- Селёдка — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Уксус яблочный — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец горошком — 5 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
Приготовление
| Калорийность | 200 ккал/порция |
| Порции | 2 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
- Сельдь очистить от костей и чешуи, промыть холодной водой.
- Лук нашинковать тонкой соломкой.
- В миске смешать уксус, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый лист.
- Добавить к маринаду сельдь и лук, хорошо перемешать.
- Накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Селёдка сохранит свои вкусовые качества лучше всего при условии, что она будет храниться в чистом, прохладном месте.
