Селёдка – это не просто деликатес, это целая история вкусов и традиций. Особенно в Швеции, где она является основой многих блюд и национальных забав. В рецепте мы рассмотрим способ приготовления классической маринованной селёдки по-шведски.
Ингредиенты
- Селёдка свежая (число штук)
- Уксус белый
- Вода
- Сахар
- Соль
- Лавровый лист
- Чёрный перец горошком
Приготовление
| Калорийность | (Укажите значение) ккал |
| Порций | (Укажите количество порций) |
| Время приготовления | (Укажите время) минут |
- Селёдку вычистить и промыть в холодной воде.
- Приготовить маринад: смешать уксус, воду, сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Дать настояться
- Селёдку положить в стерилизованные банки.
- Залить селёдку приготовленным маринадом.
- Закрыть банки крышками.
Важная информация: Селёдка – это продукт, который может быть опасен при неправильном хранении. Храните консервированную селёдку в прохладном месте и не употребляйте её, если есть подозрение о порче.
