Маринованная индейка в панировке из овсяных хлопьев – это потрясающее сочетание вкуса и пользы. Тонкое маринование придает мясу нежнейшую структуру, а хрустящая панировка из овсянки делает блюдо невероятно аппетитным. Это рецепт для тех, кто ценит как вкус, так и здоровый образ жизни.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 4 | 30 минут |
Приготовление
- Смешать соевый соус, лимонный сок, имбирь, перец и соль. Залить индейку маринадом и оставить на 30 минут.
- В миске растереть овсяные хлопья в муку. Добавить яйцо и перемешать.
- Обвалять филе индейки в панировочной смеси, убедившись, что оно полностью покрыто.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить индейку с обеих сторон до золотистой корочки.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного меда или горчицы. Готовую индейку можно подать с гарниром из овощей или риса.
