Мандарины в шоколаде – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за короткий промежуток времени. Он станет отличным дополнением к праздничному столу или же сладким подарком для близких.
Ингредиенты
- Мандарины – 200 г
- Горький шоколад – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Ванильный экстракт – по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте мандарины: вымойте их, обсушите и аккуратно удалите цедру.
- Варите воду в кастрюле, а затем поместите мандарины в кипящую воду на 1 минуту. Это поможет снять кожуру.
- Обсушите мандарины бумажными полотенцами и разделите их на дольки.
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, периодически помешивая до однородной массы.
- Добавьте ванильный экстракт в расплавленный шоколад по вкусу.
- Обмакните каждую дольку мандарина в шоколад, слегка подержите и выложите на пергаментную бумагу.
- Оставьте мандарины в шоколаде в холодильнике для застывания на 30 минут.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить щепотку соли в расплавленный шоколад. Также вместо обычного сливочного масла можно использовать растительное масло, но вкус получится немного другим.
