Мандариновый пирог – это яркое и сочное лакомство, которое станет отличным украшением вашего стола в любое время года. Тонкий аромат мандарин и нежная текстура теста создают неповторимый вкус, который покорит всех любителей сладкого.
Ингредиенты для мандаринового пирога
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 3 мандарина
- 1 щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление мандаринового пирога
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Муку просеять с солью и сахаром.
- Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и быстро перетрите в крошку.
- Взбейте яйца с молоком и добавьте к мучной смеси.
- Замесите тесто и отставьте на 30 минут в холодильнике.
- Мандарины очистите и нарежьте дольками.
- Выстелите форму для выпечки пергаментом, выложите тесто и распределите мандариновые дольки сверху.
- Выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не зарумянится.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры мандарина. Также пирог можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками.
