Этот малиновый пирог на основе йогурта — это легкий и вкусный десерт, который покорит всех своей нежной текстурой и освежающим ароматом малины. Благодаря использованию йогурта вместо масла тесто получается более воздушным и диетическим.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 150 г сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 яйцо
- 150 г йогурта
- 100 г растопленного сливочного масла
- 300 г свежей малины
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°C.
- В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавить яйцо, йогурт и растопленное масло. Хорошо вымесить тесто.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Разложить по поверхности пирога малину.
- Выпекать 30-40 минут, пока пирог не приобретнет золотистую корочку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Если малины нет в наличии, можно использовать другие ягоды или фрукты по вкусу.
