Этот простой и вкусный десерт станет настоящим украшением вашего стола! Малиновый соус с хрустящим овсяным печеньем и нежным творогом – идеальное сочетание для любителей сладкого. Рецепт доступен даже для начинающих кулинаров, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для малинового десерта с овсяным печеньем и творогом
- Для овсяного печенья: 1 стакан овсяных хлопьев, ½ стакана сахара, ¼ стакана растопленного сливочного масла, 1 яйцо
- Для малинового соуса: 200 г свежей малины, 50 г сахара, 1 столовая ложка лимонного сока
- Для творожной начинки: 500 г творога, 100 г сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление малинового десерта с овсяным печеньем и творогом
- Печенье: Смешайте все ингредиенты для печенья в миске. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
- Малиновый соус: В кастрюле смешайте малину, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 10 минут, помешивая, пока соус не загустеет.
- Творожная начинка: В миске смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный экстракт до однородной массы.
- Соберите десерт: Разломайте овсяное печенье на кусочки. Выложите слой печенья в креманки или бокалы. Сверху положите слой малинового соуса, затем слой творожной начинки. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Подавайте десерт охлажденным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в малиновый соус немного ванили или корицы. Также вместо свежей малины можно использовать замороженную, но тогда соус может получиться более жидкой консистенции.
