Маковый пирог – это классическое угощение, которое обязательно придется по вкусу и взрослым, и детям. Его нежная текстура, сладковатый вкус и ароматы специй создают неповторимый ансамбль вкуса. Этот рецепт подойдет как для праздничного стола, так и для уютного чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты для макового пирога
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан маковой пасты
- 1/2 стакана сахара для посыпки
| Калорийность | 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление макового пирога
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте молоко, замешивая тесто до однородности.
- В отдельной миске смешайте маковую пасту с 1/4 стакана сахара.
- Вылейте половину теста в смазанную маслом форму для выпечки.
- Распределите маковую смесь по тесту.
- Сверху залейте оставшимся тестом.
- Посыпьте пирог оставшимся сахаром.
- Выпекайте в течение 30-40 минут, до золотистой корочки.
Маковый пирог можно подавать с чаем, кофе или молоком. Для более яркого вкуса добавьте к маковой пасте немного ванильного экстракта или цедры лимона. Храните готовый пирог в сухом месте при комнатной температуре.
