Маковые кексы — это классический рецепт вкусного и ароматного домашнего десерта. Нежный маковый крем, насыщенный медовым ароматом, идеально сочетается с мягким тестом. Подавайте эти кексы к чаю или кофе, они станут отличным дополнением к вашему праздничному столу.
Ингредиенты для маковых кексов
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 1/2 стакана маковой пасты
- 1 столовая ложка меда
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление маковых кексов
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растительное масло, яйцо и молоко. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- В отдельной чашке смешайте маковую пасту с медом.
- Добавьте маковую смесь в тесто и аккуратно перемешайте.
- Разлейте тесто по формочкам для кексов (на 2/3 их объема).
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Маковые кексы можно украсить сахарной пудрой или глазурью. Для более насыщенного вкуса, используйте свежий мак и измельчите его самостоятельно.
