Любимые блинчики из лаваша с творогом

Блины из лаваша

Эти любимые блинчики из лаваша с творогом – это невероятно простой и быстрый рецепт, который отлично подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Они нежные, вкусные и сытные, а главное – готовятся за считанные минуты!

Ингредиенты

  • Лаваш (тонкий)
  • Творог (жирный)
  • Яйцо
  • Сахар (по вкусу)
  • Ванилин (по вкусу)
  • Масло сливочное (для смазывания лаваша)
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 10 минут

Приготовление

  1. Сначала подготовим начинку: в миске смешаем творог, яйцо, сахар и ванилин до однородной массы.
  2. Разогреем сковороду на среднем огне. На нее положим лаваш и смажем его тонким слоем сливочного масла.
  3. На половину лаваша выложим начинку из творога, аккуратно ее распределим.
  4. Свернем лаваш пополам, защипнув края, чтобы получился конверт.
  5. Обжариваем блинчик с каждой стороны до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).

Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного изюма или мелко нарезанных фруктов. А также, чтобы блинчики получились хрустящими, их можно обжаривать на гриле.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты