Ложные куриные ножки

Ложные куриные ножки — это вкусное и бюджетное блюдо, которое может стать отличной альтернативой традиционным кулинарным творениям. По своим вкусовым качествам они не уступают настоящим куриным ножкам, а приготовление их невероятно просто и быстро.

Ингредиенты для ложных куриных ножек

• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 2 яйца
• 1 ст. л. панировочных сухарей
• Мука
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление ложных куриных ножек

1. Картофель очистить и нарезать соломкой.
2. Лук мелко нарезать.
3. В миске смешать картофель, лук, яйца, панировочные сухари, соль и перец.
4. Из полученной массы сформировать ножки.
5. Обвалять ножки в муке.
6. Разогреть растительное масло на сковороде и жарить ложные куриные ножки до золотистой корочки с двух сторон.

Для более реалистичного вида можно использовать формовочный пресс для формирования «ног», а также обжаривать их в панировке из молотых сухарей и специй. Подавайте ложные куриные ножки с любимым гарниром и соусом.