Лосось запеченный с сыром Филадельфия — это невероятно вкусный и простой рецепт, который идеально подойдет для ужина или романтического вечера. Благодаря нежной рыбе и сливочному сырному соусу, блюдо получается очень сочным и ароматным. А приготовить его можно всего за 30 минут!
Ингредиенты
- Лосось (филе) — 2 шт.
- Сыр Филадельфия — 150 г
- Соленый креветки (необязательно) — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень укропа — пучок
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Измельчите чеснок, укроп и отделите сок лимона.
- Лосось посолите и поперчите, выложите в смазанную маслом форму для запекания.
- В миске смешайте сыр Филадельфия с измельченным чесноком, укропом, лимонным соком и креветками (по желанию).
- Выложите сырный слой сверху на лосось.
- Запекайте в течение 15-20 минут, пока рыба не станет розовой и сыр не расплавится.
При желании можно подать этот лосось с гарниром из риса или овощей. Для более насыщенного вкуса добавьте немного красного перца в сырный соус.
