Льняные блины – это вкусный и полезный завтрак, который станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем. Они просты в приготовлении, а льняное семя придает им неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты для льняных блинов
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки льняного семени
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ≈ 200 ккал на блин |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление льняных блинов
- В миске смешать муку, льняное семя, сахар и соль.
- Добавить яйцо, молоко и растительное масло. Перемешать до однородного теста.
- Разогреть сковороду на среднем огне. Смазать ее маслом.
- Вылить по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду.
- Жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Льняное семя содержит много полезных веществ, но его лучше употреблять в умеренных количествах, так как оно может оказывать слабительный эффект.
