Лингвини с семгой, креветками и авокадо – это изысканное блюдо, которое порадует вас не только своим вкусным сочетанием ингредиентов, но и красивым внешним видом. Благодаря простоте приготовления и доступности продуктов, этот рецепт станет идеальным вариантом для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Лингвини – 200 г
- Семга свежемороженная – 200 г
- Креветки вареные – 150 г
- Авокадо – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Листья базилика свежие – несколько
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 450 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Сварить лингвини согласно инструкции на упаковке.
- Семгу отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кусочками.
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Чеснок мелко порубить. В миске смешать авокадо, чеснок, базилик, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Лингвини слить с воды и соединить с семгой, креветками и авокадовым соусом. Перемешать.
Совет: Для более яркого вкуса лингвини можно обжарить на сливочном масле перед добавлением остальной начинки. Авокадо лучше не готовить, чтобы сохранить его кремовую текстуру.
