Лимонный пирог — это настоящий шедевр кондитерского искусства, который покорит сердца всех любителей цитрусовых. Этот рецепт идеально подойдет для праздничного стола 23 февраля, ведь лимонный вкус символизирует свежесть и бодрость.
Ингредиенты для лимонада с джемом Махеевъ
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт
- Лимонный сок — 50 мл
- Лимонная цедра — 1 ст. ложка
- Джем Махеевъ — 300 г
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление лимонада с джемом Махеевъ
- Смешать муку и сахар. Добавить холодное масло, нарезать его ножом до получения крошки.
- Вбить яйца в отдельной миске, добавить лимонный сок и цедру. Влить эту смесь в мучную крошку и замесить тесто.
- Форму для пирога смазать маслом, выложить тесто, формируя бортики.
- Выложить на дно пирога джем Махеевъ.
- Запекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Для более насыщенного лимонного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. При подаче на стол украсить пирог свежими ягодами или взбитыми сливками.
