Лимонный пирог — это освежающий и вкусный десерт, который идеально подходит для летнего сезона. Кисло-сладкий вкус лимона в сочетании с нежным тестом создает неповторимое сочетание вкусов. Этот рецепт довольно прост, а результат непременно порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 1 ½ стакана муки
- ½ стакана сахара
- 3 яйца
- ¾ стакана лимонного сока
- 1 цедра лимона
- 1 стакан сахарной пудры
- 2 столовые ложки молока
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
- Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в тесто, перемешивая до получения однородной массы.
- В отдельной миске смешайте лимонный сок и цедру лимона.
- Добавьте лимонную смесь к тесту и перемешайте.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 30-40 минут, или пока пирог не станет золотисто-коричневым.
