Лимонный пирог – это классический десерт, который покорит вас своей свежестью и приятной кислинкой. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков. Он идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или праздничный стол.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- Цедра 1 лимона
- 2 столовые ложки лимонного сока
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал/порция | 6-8 | 45 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло. Добавьте яйцо, молоко, цедру лимона и лимонный сок.
- Хорошо перемешайте тесто до получения однородной массы.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекайте около 30-35 минут, или пока он не зарумянится.
Для более яркого вкуса лимона можно добавить к тесту немного лимонной кислоты. Пирог лучше всего подавать теплым со взбитыми сливками или мороженым.
