Лимонное варенье – это удивительное сочетание кислинки и сладости, которое отлично подходит для чаепития и как начинка для кондитерских изделий. Его можно приготовить в мультиварке, что существенно упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты
- Лимоны — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 200 мл
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 350 ккал на 100 гр | 6-8 порций | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Лимоны тщательно вымыть, разрезать на дольки и удалить косточки.
- В чашу мультиварки выложить лимонные дольки и засыпать сахаром.
- Залить водой и включить режим Варка на 1 час 30 минут.
- Через указанное время варенье перемешать и продолжить готовку еще 30 минут.
- Разлить готовое варенье по стерилизованным банкам, закрыть крышками и хранить в прохладном месте.
При желании можно добавить в варенье цедру лимона или другие специи, например, имбирь или корицу. Для более густого варенья можете увеличить время приготовления или уварить его на медленном огне после окончания программы.
