Лимонно-яблочный пирог с лимонным джемом Махеевъ к 8 марта

Этот легкий и вкусный лимонно-яблочный пирог станет идеальным десертом на 8 марта. Сочетание сладких яблок с кислинкой лимона, дополненное ароматным лимонным джемом Махеевъ, создаст неповторимый вкус, который покорит сердца ваших любимых.

Ингредиенты

  • 2-3 крупных яблока
  • 150 г муки
  • 80 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Лимонный джем Махеевъ (для начинки)
Калорийность ~ 350 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 45 минут

Приготовление

  1. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками.
  2. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  3. К сухим ингредиентам добавить кубики сливочного масла и растереть их в муке до образования крошки.
  4. Добавить яйцо и замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
  5. Форму для пирога застелить пергаментом, выложить половину теста, равномерно распределить лимонный джем Махеевъ, затем выложить яблоки.
  6. Накрыть яблоки оставшейся частью теста.
  7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30-40 минут, пока пирог не зарумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в тесто. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Простые рецепты