Летний торт из печенья савоярди – это простой, но невероятно вкусный десерт, который покорит всех своей нежностью и легкостью. Благодаря хрустящему печенью и воздушному крему он станет отличным дополнением к летнему чаепитию или дружескому собранию.
Ингредиенты
- 200 г печенья савоярди
- 500 мл жирных сливок
- 150 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- фрукты для декора (ягоды, клубника, ананас)
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут + 4 часа для застывания |
Приготовление
- Сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения пышной массы.
- Печенье разделить на две части: одну из них уложить в форму для торта, слегка утрамбовав.
- На печенье выложить половину взбитых сливок, сверху – слой фруктов.
- Повторить слои: печенье, сливки, фрукты.
- Верх торта украсить оставшимися фруктами и поставить в холодильник на 4 часа, чтобы торт застыл.
Совет: перед добавлением фруктов к крему можно слегка присыпать их сахарной пудрой. Также можно использовать различные виды печенья для создания интересного вкусового сочетания.
