Лепешки с сыром сулугуни — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за короткий промежуток времени. Нежная лепешка с расплавленным внутри ароматным сыром создает удивительный гастрономический опыт. Такое угощение отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного мероприятия.
Ингредиенты
- Тесто для лепешек (можно использовать готовое)
- Сыр сулугуни
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Раскатайте тесто для лепешек в тонкие круги.
- Положите на каждый круг теста ложку нарезанного сыра сулугуни.
- Сформируйте лепешки, защипнув края теста.
- Разогрейте растительное масло в сковороде.
- Обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
Сыр сулугуни можно заменить другим мягким сыром, например, брынзой или моцареллой. Для более насыщенного вкуса добавьте к сыру укроп или мелко нарезанный лук. Лепешки можно подавать как закуску с различными соусами или использовать их для приготовления бутербродов.
