Лепешка с ветчиной и моцареллой — это простой и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет для быстрого перекуса или легкого ужина. Нежный дрожжевой лепешек отлично сочетается с соленой ветчиной и нежной моцареллой, а специи придают блюду пикантный вкус.
Ингредиенты для лепешек с ветчиной и моцареллой
- Дрожжевое тесто
- Ветчина (кубиками)
- Моцарелла (слайсами или кубиками)
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Базилик (свежий, для украшения)
| Калорийность | ~ 300 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 мин |
Приготовление лепешек с ветчиной и моцареллой
- Раскатайте дрожжевое тесто в тонкий круг.
- Смажьте маслом растительным.
- Посыпьте ветчиной, моцареллой, солью и перцем.
- Сложите лепешку пополам или заверните рулетиком.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к ветчине и моцарелле немного тертого пармезана. Также можно экспериментировать с другими начинками — например, использовать грибы, овощи или курицу.
