Ленивый пирог из батона и фарша — это простой и вкусный рецепт для тех, кто ценит быстрые и сытные блюда. Он идеально подойдет для обеда или ужина в будние дни, когда времени на готовку совсем немного.
Ингредиенты
- 1 батон
- 500 г фарша (говяжьего, свиного или смешанного)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 300 мл молока
- 1 ст. ложка майонеза
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Батон нарезать ломтиками и выложить в форму для выпекания.
- Луковицу мелко нарезать, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до прозрачности.
- Добавить фарш к луку, хорошенько перемешать и продолжать тушить до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- В миске взбить яйца с молоком и майонезом.
- Фарш выложить на батонные ломтики, сверху полить яично-молочным соусом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, пока пирог не подрумянится.
- Посыпать готовый пирог свежей зеленью.
