Ленивый хачапури – это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который не займет много времени на кухне. В отличие от традиционного варианта с тонким слоем теста, здесь используется обычный лаваш, что значительно упрощает процесс приготовления. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто придерживается принципов ПП-питания, так как может быть приготовлен с цельнозерновым лавашем и низкокалорийными начинками.
Ингредиенты для ленивого хачапури
- 2 тонких лаваша
- 150 г творога
- 2 яйца
- 50 г сыра (по желанию)
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление ленивого хачапури
- В миске смешайте творог, яйца, соль и перец.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разложите лаваш на противень, смазанный маслом.
- Распределите творожную массу по поверхности лаваша.
- Посыпьте сверху тертым сыром (по желанию).
- Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.
Ленивый хачапури можно подавать как в горячем, так и в теплом виде. Для более насыщенного вкуса добавьте в творожную массу измельченный зеленый лук или укроп. Если вы придерживаетесь строгой диеты, то можете заменить сыр на обезжиренный творог.
