Ленивые сырники из творога

Ленивые вареники

Ленивые сырники – это простой и вкусный завтрак или десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Они не требуют много усилий и всегда получаются пышными и ароматными. В отличие от классических сырников, ленивые не нуждаются в формовке и жарки, что делает их ещё более удобным вариантом для утренней готовки.

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана муки
  • щепотка соли
  • Ванильный сахар по вкусу
Калорийность ~ 200 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар, муку и соль.
  2. Добавьте ванильный сахар по вкусу.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Разогрейте сковородку на среднем огне.
  5. Выложите ложкой порции теста на разогретую сковороду.
  6. Жарьте сырники с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Для более пышных ленивых сырников можно добавить в тесто 1 ст. ложку разрыхлителя. Чтобы сырники были не такими сладкими, уменьшите количество сахара или добавьте щепотку корицы.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты