Ленивые пирожки — это вкусный и простой способ порадовать себя и свою семью ароматной выпечкой. Они не требуют специальных навыков или много времени, а готовятся буквально из нескольких доступных ингредиентов. В отличие от традиционных пирожков, ленивые пирожки можно приготовить без муки, что делает их более легким и диетическим вариантом.
Ингредиенты для ленивых пирожков с луком и яйцом
- 200 г картофельного пюре
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г сыра (по желанию)
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
| Калорийность | около 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ленивых пирожков с луком и яйцом
- 10 минут: мелко нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета на масле.
- 5 минут: в миску добавить картофельное пюре, жареный лук, яйца, соль, перец. Тщательно перемешать.
- 10-15 минут: выложить смесь на разогретую сковороду с маслом, формируя лепешки толщиной 1-2 см.
- 5-7 минут: обжаривать пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку тертый сыр. Если хотите получить более мягкую консистенцию, добавьте немного молока в тесто.
