Ленивые куриные бедра на соли

Ленивые куриные бедра на соли – это простой и вкусный рецепт, который не требует особых кулинарных навыков. Куриные бедра маринуются в соленом растворе и запекаются в духовке до золотистой корочки. Такая простота приготовления делает это блюдо идеальным для быстрого ужина или обеда.

Ингредиенты

  • Куриные бедра – 8 шт.
  • Соль крупного помола — 100 г
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Тимьян сушеный или свежий — по вкусу
Калорийность ≈ 250 ккал/100г
Порций 4-6
Время приготовления 40 минут

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В большой миске смешайте соль, перец и тимьян.
  3. Положите куриные бедра в миску с солью и тщательно обваляйте их.
  4. Переложите маринованные бедра на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Запекайте в предварительно разогретой духовке 40 минут, или пока курица не станет золотисто-коричневой и пропечётся

Куриные бедра можно мариновать в соли несколько часов, даже на ночь. Это придаст им более насыщенный вкус. Для разнообразия, добавьте к соленой смеси другие специи по вкусу: паприку, куркуму, чеснок или лук.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты