Ленивая пицца – это прекрасный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. В отличие от традиционной пиццы, ленивая не требует много времени на замес теста и ее можно приготовить без специальных приборов. В этой версии мы добавим яркий акцент в виде яичницы, которая придаст блюду дополнительную сытность и интерес вкуса.
Ингредиенты для Ленивой пиццы с сыром и яичницей
- Лаваш тонкий (1 шт.)
- Сыр твердый (100 г)
- Яйца (2 шт.)
- Соль и перец по вкусу
- Любые любимые топинги (ветчина, грибы, лук, болгарский перец и т.д.)
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление Ленивой пиццы с сыром и яичницей
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарежьте сыр на мелкие кубики.
- Выложите лаваш на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поверх лаваша равномерно распределите сыр.
- Добавьте любимые топинги.
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь поверх сыра.
- Поместите пиццу в духовку и выпекайте 8-10 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать смешанный сыр (моцарелла + чеддер). А чтобы пицца была еще более сочной, добавьте немного томатной пасты или кетчупа перед тем, как убрать ее в духовку.
