Легкое постное печенье на скорую руку

В поисках быстрого и вкусного постного десерта? Тогда этот рецепт печенья для вас! Простые ингредиенты и минимальное время приготовления – всё, что нужно для сладкой радости без лишних усилий.

Ингредиенты для лёгкого постного печенья

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 ст. ложка молока (можно заменить растительным молоком)
• Ванильный экстракт по вкусу

Приготовление лёгкого постного печенья

1. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2. Добавить растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до образования однородного теста.
3. Разогреть духовку до 180°C.
4. Выложить столовую ложку теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между печеньями расстояние около 5 см.
5. Печь 10-12 минут, до золотистого цвета.
6. Остудить печенье на противне в течение нескольких минут, затем переложить на решетку для полного остывания.

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или имбиря. Также вместо растительного масла можно использовать подсолнечное или оливковое.