Легкий яблочный пирог – это классическое лакомство, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Его несложно приготовить даже без большого кулинарного опыта, а результат превзойдет все ожидания. Свежие яблоки, ароматная основа и хрустящая крошка — все составляющие для настоящего наслаждения.
Ингредиенты
- 3 средних яблока
- 1 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Нагрейте духовку до 180°С.
- Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
- В миске смешайте муку, сахар, корицу и соль.
- К сухим ингредиентам добавьте растопленное сливочное масло и замесите тесто до образования крошки.
- Форму для выпечки смажьте маслом. Распределите половину теста на дне формы.
- Выложите на тесто ломтики яблок, равномерно распределив их по форме.
- Покройте яблоки оставшимся тестом.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, до золотистого цвета корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванили или лимонной цедры в тесто. Яблоки лучше использовать сладких сортов, такие как «Фуджи» или «Гренни Смит». Перед выпечкой пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой для декора.
