Легкий творожный пирог с замороженными ягодами — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить даже без особых навыков кулинарии. Он идеален для тех, кто ценит скорость приготовления и натуральные ингредиенты. Творожная масса получается нежной и воздушной, а ягоды придают пикантную сладость и яркую текстуру.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 стакан муки
- 50 г сливочного масла
- 300 г замороженных ягод (например, клубники, малины, черники)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В миске взбить творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцами до однородной массы.
- Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
- Форму для выпечки (диаметром 22-24 см) смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
- Выложить тесто в форму, разровнять его по дну и бокам.
- Равномерно распределить замороженные ягоды по поверхности теста.
- Духовку разогреть до 180°С. Выпекать пирог 35-40 минут, или до золотистой корочки.
- Готовый пирог остудить в форме, а затем украсить по желанию.
Подавать пирог можно теплым или холодным. Можно также добавить сверху сметану или сливки для большей нежности.
