Легкий пирог с ревенем — это замечательный десерт, который готовится быстро и просто в мультиварке. Нежный, сочный и ароматный, он прекрасно подходит к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 200 г ревеня
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Ревень промыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
- Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем и солью. В отдельной миске взбить яйцо с растопленным сливочным маслом.
- Добавить к сухим ингредиентам влажные, тщательно перемешать до образования однородного теста.
- Влить тесто в чашу мультиварки.
- Выложить сверху нарезанный ревень.
- Готовить в режиме Выпечка 30-35 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту немного ванили или корицы. Ревень перед добавлением в тесто можно слегка обжарить на сливочном масле, чтобы подчеркнуть его вкус. Пирог будет готов, когда поверхность станет золотисто-коричневой, а зубочистка, воткнутая в центр, выйдет чистой.
