Этот легкий и вкусный молочный суп с макаронами — отличный вариант для быстрого ужина или обеда. Он простой в приготовлении, сытный и прекрасно подойдет как для детей, так и для взрослых.
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 100 г макарон (любой формы)
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Лук и чеснок мелко нарезать. Лук обжарить в сливочном масле до мягкости.
- Добавить к луку чеснок, жарить ещё 1 минуту.
- Влить молоко, посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения.
- Добавить макароны и варить согласно инструкции на упаковке.
- Перед подачей украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп 1/2 чайной ложки панировочных сухарей. Также вместо молока можно использовать сливки или кокосовое молоко.
