Эти легкие жареные креветки с томатом в соусе терияки – это простое и быстрое блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина или обеда. Сочетание сладкого и острого вкуса соусa терияки с хрустящей корочкой креветок и сочными помидорами создает незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г креветок, очищенных
- 2 крупных помидора, нарезанных кубиками
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ст. ложка масла
- 2 ст. ложки соуса терияки
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1/2 ч. ложки перца чили (по вкусу)
- Зелень для украшения
| Калорийность: | ≈ 180 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд, пока он не станет ароматным.
- Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны, до тех пор, пока они не станут розовыми.
- Добавьте помидоры, соус терияки, соевый соус и перец чили. Перемешайте.
- Варите на среднем огне 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
- Подавайте креветки горячими с украшением свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря или гвоздики к соусу. Также, если вам нравится острое, можете увеличить количество перца чили по вкусу.
